Smagen af øl
Tirsdag den 20. april kl. 19.00
Hør professionelle brygmestre fortælle om gærens betydning for øllets aroma, om maltens indflydelse på farve, smag og smagsholdbarhed og om humlens rolle som smags- og aromagiver.
Under foredraget får du serveret små smagsprøver på malt, humle og seks øltyper
Pris 30 kr.
Forelæser:
Brygmestrene Zoran Gojkovic og Erik Lund, Carlsberg Laboratorium
Opdateres…..